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威寧蕎飯

當地最有名的蕎飯館是橋邊蕎飯館。你可以要完全的蕎飯,就是全部由苦蕎做成,但是純粹的蕎飯不容易消化,一般人要的都是蕎飯加上米飯混合的那種,吃哪種飯店老板會先來實現征求你的意見。配菜由你自己定,這跟吃白米飯無區別。當然最簡單的吃法就是下紅豆酸菜湯吃,紅豆酸湯在貴陽也可吃到,出了貴州一般就尋不到紅豆酸湯的蹤影了。

責任編輯:黎榮
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關鍵詞: 蕎飯 紅豆酸
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